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牡蠣が美味しいです
まだまだ寒い日が続きますね。

こんな時は牡蠣が美味しいです。ギュッと身が引き締まり私の様に牡蠣が苦手
な人でも美味しいと思いますから・・・・・・?(‐^▽^‐)

 お節介ですが一品紹介いたします。
材料・・・・牡蠣、レンコン、キャベツ、ニンニクのみじん切り、オイスターソース
下ごしらえに牡蠣を洗って片栗粉で塗しておきます。野菜は一口大に。
たっぷりのオリーブオイルにニンニクを入れ牡蠣を続けて入れます。しっかりと
炒めて野菜をさっと炒めオイスターソースで仕上げます。

癖がなく豊かな香りでお薦めです。
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[2012/01/16 19:09 ] | ブログ | コメント(0) | トラックバック(0)
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