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スライサーってエコだよ!


  今夜のメニューに人参のサラダがあります。


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                  これです


   私の手抜き料理にはよくスライサーを使います。


   時間短縮と見た目もいいですよね。


   不思議とスライサーで調理すると沢山の野菜を食べれますね?


   このサラダのトッピングはカリカリニンニクとパリパリベーコンです。


   二人で人参一本大丈夫ですよ
 


   後は主食のご飯に蛋白質にと鰆の西京漬けそして春菊の胡麻和え・・・。

  

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                こんな感じです。


    これでバランスは取れていますね。


   私たちは歳からいってバッチリなんですが少し若い方がいるのならサラダに

    
   もう少しボリュームを持たせたら満足度アップですね。
 


   この時の野菜は勿論無農薬がいいです。人参も皮のまま食べれますし・・・。


                                          池田 


  




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[2012/02/28 19:06 ] | ブログ | コメント(7) | トラックバック(0)
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