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夏の終わりに 
まだまだ暑い日が続きますが夏もそろそろ

終わりですね。(^^)/~~~

今朝のわが家は鯵の干物でした。

ちょっと焼きすぎました。
 
 干物ワンポイント
一夜干しにして余分な水分を取り去るので
凝縮されて旨味が増します。

鯵は今脂がのって最高に美味しいです。!(^^)!

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[2012/08/30 14:19 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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