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ケンボロー手作りハム工房

島根の「ケンボロー手作りハム工房」は今年初めてDLGコンテストに

3品を出品し、金・銀・銅を受賞しました。

DLGコンテストとは、ドイツ農業協会(DLG)主催のハムやソーセージ

などの加工食品に関するコンテストです。

清盛倶楽部は最初の出逢いからずっと見守ってきましたが

工房長の松本さんは『安全、安心』に拘り続けてこられ

島根ポークのハム工房は利益より拘りと言う感じでした。

私達は彼の拘りに賛同しこれからも協力していきたいと思っています。

どうぞ皆様も見守って頂ければ嬉しいですね。

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[2014/05/01 15:14 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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