FC2ブログ

清盛倶楽部ホームへ清盛倶楽部お買いものガイド店長ブログ清盛倶楽部物語お問い合わせ
広島風お好み焼きで


  今日の私はお昼はお好み焼きで(これ清盛倶楽部とは関係ありません)



 

120322_113401.jpg


  薄くクレープのように粉をのばした上にキャベツいっぱい。


  不思議と豚のばら肉が合うのです。


120322_113730.jpg


  ひっくり返すとホラ・・・・・パリパリ。


  その横で焼きソバを炒めながら最後はソバの上にお好みを合体。


  

120322_114750.jpg


  玉子を延ばして載せると出来上がりです。


  勿論ソースはおたふくソースですね。


  大阪出身の私は最初は馴染めなかったのですが何処が違うの?って


  大阪よりは軽い仕上がりでしょうか?


  広島が長くなった今は断然広島風ですよ。


     その土地に根ざすと言うのはそういうことなのですね。

 


関連記事
[2012/03/22 19:21 ] | ブログ | コメント(8) | トラックバック(0)
<<今夜もヘルシーにいきましょう! | ホーム | 鳥取やったね!>>
コメント
1. 無題

昨日ナウしてましたよね( ´艸`)

広島風…そぅそぅ生地がクレープのように
薄いのに大盛りキャベツやそば、肉!
さすがプロ!!
キレイにひっくり返す事が出来ますよね♪

なかなか…お好み焼きを食べる習慣がないので
見ると食べたくなりますねо(ж>▽<)y ☆
[2012/03/23 10:26]| URL | とみぃ #79D/WHSg [ 編集 ]
2. アツアツで

時々なら本当に美味しい食べ物です。

野菜もいっぱい食べれるし以外と身体にいいです。

上にかけるソースによって又違った味になりますね。
[2012/03/23 12:30]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
3. こんにちはo(^-^)o

大阪の天六の菊水のお好み焼き 美味しかったばい( ~っ~)/
[2012/03/23 13:15]| URL | 野獣のふくちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]
4. 広島焼き

以前に東広島の住宅街にある小さなお好み焼き屋で食べたお好み焼きが、忘れられません(^^

薄い生地に大盛りのキャベツに焼きそばと豚バラのハーモニーがおたふくソースに共鳴して堪りませんね(^^

[2012/03/23 16:17]| URL | ろくすけ #79D/WHSg [ 編集 ]
5. こんにちは(≧∇≦)

そうですね、人間の味覚も慣れですね(≧∇≦)私は広島風ばっかり(^_^;
[2012/03/24 15:50]| URL | ひなた #79D/WHSg [ 編集 ]
6. Re:こんにちはo(^-^)o

>野獣のふくちゃんさん
有難う、ふくちゃん。
もと関西出身の私は超嬉しいよ。
[2012/03/24 20:57]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
7. Re:広島焼き

>ろくすけさん

広島風の特徴はキャベツがもりもりですね。

がっつりたべても後が軽いです。

どちらも捨てがたいです。
[2012/03/24 21:00]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
8. Re:こんにちは(≧∇≦)

>ひなたさん

ひなたさんの言われる通りです。

全国的に何風が多いのかな?

ちょっと知りたくないですか?
[2012/03/24 21:02]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |