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木の芽の香りに誘われて


  我家の庭には木の芽が育ったためしがありません。


  何が問題なのかどうも合点がいかないです。



  木の芽を添えるだけで普通のレシピが極上に変身するのは間違いありません。


  例えば春のお吸い物、バラ寿司、押し寿司、和え物などにちょっと上に置くだけ。


  

120418_065000.jpg


             筍を白出汁で煮付けたのに添えると・・・・・・。


                チョッと良い感じですよね。


   筍と木の芽なんて日本人なら是非食べて欲しい一品です。


   私の食育とは季節料理を必ず作ること。


   旬のものにはその時々のイベントがあるはずです。


   それは家族の絆になり思い出へと繋がっていくでしょう。


   ところで私の今の家族は夫とパグ犬あきです。


   

120417_224658.jpg


   あきのご飯も食育で頑張って行きましょうか・・・・・・・・・・。

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[2012/04/18 19:50 ] | ブログ | コメント(6) | トラックバック(0)
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コメント
1. こんばんわ(-^〇^-)

なんでだろう?
あっきちゃん 可愛かばい( ~っ~)/ 癒されますね
[2012/04/18 21:44]| URL | 野獣のふくちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]
2. 無題

ブサカワ良いですよね♪
癒される(≡^∇^≡)

ボストンテリヤとかフレンチブルちゃん
犬ならブサカワが大好物の私でした( ´艸`)
[2012/04/18 22:26]| URL | とみぃ #79D/WHSg [ 編集 ]
3. Re:こんばんわ(-^〇^-)

>野獣のふくちゃんさん

ふくちゃん有り難うございます。

動物は汚れがないから可愛いのでしょうか。

私はもう無理ですね。(~_~メ)
[2012/04/19 08:51]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
4. Re:無題

>とみぃさん
そうですね。
私の個人のツイッターなんて鼻ペチャ犬ばかり
ですよ。でもとても癒されています。(^ニ^)
[2012/04/19 08:53]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
5. こんにちは(≧∇≦)

あきちゃんかわいい(≧∇≦)やさしい顔してますね(≧∇≦)
実家にいた猫(享年21歳)はキャットフードで食育してました
[2012/04/19 13:24]| URL | ひなた #79D/WHSg [ 編集 ]
6. 無題

あきはアトピーが年々酷くなり食事を手作りに切り替えました。

鶏肉、豚肉、何種類かの野菜そして小魚などを組み合わせます。

治ることは無いようですが押さえることが出来ればうれしいです。

ありがとうございました。 (^0_0^)
[2012/04/19 16:01]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
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