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番外編(-_-#)
日頃から料理は出汁が命です。と言ってますが偉そうに言っても私の出汁は関西の出汁が中心で広島のいりこもあまり使わずにいました。

あるフードフェスタで土佐の宗田節に出逢いました。(^^)




あまりの美味しさに土佐ではありますがぜひ知って頂きたいと思いました。

めぢかの里、土佐清水ならではの新鮮な素材を使っていますので最高級の逸品と仕上がっています。

出汁を取った後も暫くの間キッチンが幸せな薫りで包まれます。

もう少しでホームページにてアップ出来ますのでしぜひご覧ください。
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[2012/06/16 18:04 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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