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新米の季節になりました。
10月の初めより新米の出荷が始まります。

清盛倶楽部で扱ってますお米は
島根県の奥出雲の仁多米、広島県安芸太田町つなみ和の里の棚田米です。

仁多米は良質な完熟堆肥を使った『堆肥施用米』です。手間をいとわず丹精込めて作られた本物のコシヒカリ。
そして籾殻付保存だからいつも新鮮なのです。

つなみ和の里の『棚田米』は腐葉土の多い土質と清流に恵まれ一番高い棚田で作られているという条件なので味が圧倒的に違います。

どちらにも共通しているのは土壌と水に恵まれそして昼夜の温度差がお米の旨味を育てていることです。

日本のお米の代表としてご案内致します。(*^_^*)

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[2012/08/20 17:36 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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