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テレビに出演
こんばんは。
すっかり冬の空。
吐く息は白く。
走り抜ける風はとても寒いですね。


僕は通勤やどこかに行くのにバイクを利用していますので、
冬の寒空の下、バイクはとても辛いです。


クルマで移動したいけど、
くるまって置く場所やガソリン代を考えると
バイクの方が便利。


だから、がんばって寒空の下バイクで移動します。
バイク通勤の方。
ともに頑張りましょう


さて、話は変わりまして、
僕、昨日テレビに出たんです
あっ!けして僕を取材に来たわけではありません。(笑)
NHKのひるブラという番組で、
宮島が特集されまして、
その一角にある”巌匠(がんしょう)”というお店を取材にするという中で、
僕も出演しました。


生放送だったので、打ち合わせやリハーサルを何度も繰り返し、
ようやく本番へ。
初めての事でしたが、とても楽しかったです。
テレビの裏を見られました。


放送を見たら、ちょっと恥ずかしかったけどね。


巌匠さんが取材された理由は、
高津堂の紅葉饅頭が巌匠さんしか扱ってなかったからです。
紅葉饅頭って何って方も多いと思いますが、
紅葉饅頭とは、広島を代表する和菓子でして、
特に広島の宮島で一番売られている和菓子です。


今ではたくさんのお店やメーカーが独自の紅葉饅頭を売っていますが、
その一番最初が高津堂の紅葉饅頭でした。


その歴史ある和菓子を宮島では巌匠さんしか扱ってなかったので、
今回、取材されることに。


僕はそこの女将さんと知り合いだったので、
出ることになりました。


放送の中で、宮島に扱っている紅葉饅頭の種類を話していましたが、
現在30種類以上あるんですって。
すごい数の紅葉饅頭が売られてい余すね。


ホント、ビックリでした。
その中でも高津堂の紅葉饅頭は元祖。
当店でも高津堂の紅葉饅頭を扱っています。


高津堂の紅葉饅頭は今でも手焼きにこだわり、
ひとつひとつ丁寧に職人さん焼いています。
だから、生地がとてもモチモチしているのが特徴です。
甘さは控えめで、あんこが嫌いな方でも美味しく頂くことが出来ます。


もし宜しかったら、紹介しているサイトをご覧ください
清盛倶楽部

高津堂の紅葉饅頭
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[2011/12/08 18:39 ] | ブログ | コメント(0) | トラックバック(0)
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