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プリンス清見
先日、島の農家よりプリンス清見が届きました。

    何それ

温州みかんとオレンジから生まれた清見に再度オレンジを掛けあわせた
のがプリンス清見なのです。

栽培技術が難しく生産者が少ないので希少と言われるみかんです。

樹にトゲが凄くあり綺麗なのがとれないのですが味は絶品でした。

  こうして色々な食材に目を向けていくと中国地方にはまだまだ紹介
  できる美味しいものがおることを確信できました。
                                    池田

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[2012/02/01 11:10 ] | ブログ | コメント(0) | トラックバック(0)
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