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のどぐろ釜飯にたまたま金柑?
サテ、続きになりますが私のお仕事の繋がりは勿論人との出逢いです。

もともと清盛倶楽部の前進は「おいしんぼう亭」と言う島根の干物お取り寄せです。

清潔 美味しい 社長良い人などとやたらハードルが高い私たち(自分は?)

やはり紹介で川上社長と出逢いました。
    この人なら大丈夫


少し高いのですがのどぐろ最高です!

のどぐろは島根でも高級魚です。この浜田近海で捕れるのは脂ののりが違います。

 今、のどぐろ釜めしを開発中です。骨までまるごと旨みを閉じ込めた
      絶品釜めし。
  夏頃には出せる予定です! 

 昨日のブログの金柑たまたまですが今日、見つけました 

120212_145857.jpg

しかし 「たまたま金柑」 って書いてありました。

どちらが本当なの?

それにしても我家の金柑との大きさの違いが明らかに・・・・。

味も食べた事が無いほど美味しかったです。残ったのは種だけでした。

                                        池田 


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[2012/02/12 17:10 ] | ブログ | コメント(0) | トラックバック(0)
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