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スライサーってエコだよ!


  今夜のメニューに人参のサラダがあります。


120228_184840.jpg

                  これです


   私の手抜き料理にはよくスライサーを使います。


   時間短縮と見た目もいいですよね。


   不思議とスライサーで調理すると沢山の野菜を食べれますね?


   このサラダのトッピングはカリカリニンニクとパリパリベーコンです。


   二人で人参一本大丈夫ですよ
 


   後は主食のご飯に蛋白質にと鰆の西京漬けそして春菊の胡麻和え・・・。

  

120228_184929.jpg

                こんな感じです。


    これでバランスは取れていますね。


   私たちは歳からいってバッチリなんですが少し若い方がいるのならサラダに

    
   もう少しボリュームを持たせたら満足度アップですね。
 


   この時の野菜は勿論無農薬がいいです。人参も皮のまま食べれますし・・・。


                                          池田 


  




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[2012/02/28 19:06 ] | ブログ | コメント(7) | トラックバック(0)
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コメント
1. 無題

私もスライサー愛用してます(´0ノ`*)

[2012/02/28 20:52]| URL | とみぃ #79D/WHSg [ 編集 ]
2. バランスの良さ

おはようございます
今朝は小雪がちらついて寒い朝です
バランスをしっかり考えられた献立に感心
させられます 健康第一ですものね!
[2012/02/29 07:21]| URL | あっこママ #79D/WHSg [ 編集 ]
3. こんにちは(≧∇≦)

栄養バランスの良い食事ですね(≧∇≦)
[2012/02/29 08:16]| URL | ひなた #79D/WHSg [ 編集 ]
4. Re:こんにちは(≧∇≦)

>ひなたさん

6月から息子がこちらへ戻るので今後の食事がエネルギーアップになって夫はいやでしょうね(^_^メ)
[2012/02/29 12:25]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
5. Re:無題

>とみぃさん

スライサーいいですよね。

鍋の時なんか大根をスライスして山ほどいれます。

白菜無くていいですよ。(^○^)
[2012/02/29 12:28]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
6. Re:バランスの良さ

>あっこママさん

今日は(^○^)

歳を重ねると野菜中心なのですがやはり良質のタンパク質たいせつですよね。

こちら雨です。
[2012/02/29 12:30]| URL | 清盛倶楽部 #79D/WHSg [ 編集 ]
7. こんにちは(≧∇≦)

>清盛倶楽部さん
そうですね、若い人がいるとどうしてもコッテリメニューになりますよね(^_^;
[2012/03/01 08:17]| URL | ひなた #79D/WHSg [ 編集 ]
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